Quelle est la différence entre l’argile et le gel de silice?

L’argile déshydratante est un matériau d’origine naturelle, chimiquement inerte et non corrosif, pour l’essentiel constitué de silicates d’aluminium, de calcium et de magnésium. Grâce à ses propriétés absorbantes, l’argile abaisse le point de rosée dans les emballages et permet ainsi de préserver la qualité et les propriétés des produits en les mettant à l’abri des effets dommageables de l’humidité.

Le gel de silice est quant à lui un excellent déshydratant, utilisé comme asséchant ainsi que pour le contrôle local de l’humidité. Bien que son action soit qualifiée d’« asséchante », en réalité le processus physico-chimique à travers lequel la vapeur d’eau est soustraite à l’air est une opération d’absorption : les molécules de la vapeur d’eau se lient à toute la surface du gel de silice, à savoir non seulement la surface externe mais aussi la surface interne ; le gel de silice présente en effet une grande porosité qui se traduit par une plus grande surface totale offerte à l’échange de matière et par une grande rapidité du processus de déshumidification.