L’argile déshydratante est un matériau d’origine naturelle, chimiquement inerte et non corrosif, pour l’essentiel constitué de silicates d’aluminium, de calcium et de magnésium. Grâce à ses propriétés absorbantes, l’argile abaisse le point de rosée dans les emballages et permet ainsi de préserver la qualité et les propriétés des produits en les mettant à l’abri des effets dommageables de l’humidité.
Le gel de silice est quant à lui un excellent déshydratant, utilisé comme asséchant ainsi que pour le contrôle local de l’humidité. Bien que son action soit qualifiée d’« asséchante », en réalité le processus physico-chimique à travers lequel la vapeur d’eau est soustraite à l’air est une opération d’absorption : les molécules de la vapeur d’eau se lient à toute la surface du gel de silice, à savoir non seulement la surface externe mais aussi la surface interne ; le gel de silice présente en effet une grande porosité qui se traduit par une plus grande surface totale offerte à l’échange de matière et par une grande rapidité du processus de déshumidification.
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